السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى الاعزاء الهمبرجر اكلة سهلة ولذيذة بس دائما نسمع انها اكلة مليئة بالدهون الغير صحية
فلكي هذي الطريقة لطهى الهمبرجر بطريقة حلوة وصحية ( الطريقة العادية تشويحة بالسمن او الزيت )
طبعا همبرجر امريكانا نسبة الدهون عالية جدا اما همبرجر ثرى شيفز نسبة الدهون قليلة جدا ولما
تجربى طرقتى مع الاثنين هتتاكدى من كلامى وهى
تضعى صنية بها ماء على النار وبها رشة ملح خفيفة ولا تكثرى من الملح ليصبح مالح
وتتركيها تغلى وهنا تضعى الهمبرجر فى الماء المغلى ويفضل ان يكون مجمدمن الفريزر
وتقلبية على الوجهين
وهنا ستتخلصى من كل الدهون الموجود بالهمبرجر وستظهر الدهون عائمة على الوجه
ثم تخرجى الهمبرجر بعد ربع ساعة
ثم تضعى صاجة تصلح للشواء وتضعى الهمبرجر عليه ليشوى على الوجهين ثم ترصيه فى حلة وتكونى
مجهزة قطعة فحم مشتعلة وتضعيها وسط الهمبرجر وتضعى عليها معلقة صغيرة من ماء السلق وتغطيها
بسرعة وتتركيها مدة ربع ساعة صدقينى سيكون حلو برائحة الشواء وصحى مية بالمية
وطبعا افضل يصنع الهمبرجر فى البيت
__________________
اخواتى الاعزاء الهمبرجر اكلة سهلة ولذيذة بس دائما نسمع انها اكلة مليئة بالدهون الغير صحية
فلكي هذي الطريقة لطهى الهمبرجر بطريقة حلوة وصحية ( الطريقة العادية تشويحة بالسمن او الزيت )
طبعا همبرجر امريكانا نسبة الدهون عالية جدا اما همبرجر ثرى شيفز نسبة الدهون قليلة جدا ولما
تجربى طرقتى مع الاثنين هتتاكدى من كلامى وهى
تضعى صنية بها ماء على النار وبها رشة ملح خفيفة ولا تكثرى من الملح ليصبح مالح
وتتركيها تغلى وهنا تضعى الهمبرجر فى الماء المغلى ويفضل ان يكون مجمدمن الفريزر
وتقلبية على الوجهين
وهنا ستتخلصى من كل الدهون الموجود بالهمبرجر وستظهر الدهون عائمة على الوجه
ثم تخرجى الهمبرجر بعد ربع ساعة
ثم تضعى صاجة تصلح للشواء وتضعى الهمبرجر عليه ليشوى على الوجهين ثم ترصيه فى حلة وتكونى
مجهزة قطعة فحم مشتعلة وتضعيها وسط الهمبرجر وتضعى عليها معلقة صغيرة من ماء السلق وتغطيها
بسرعة وتتركيها مدة ربع ساعة صدقينى سيكون حلو برائحة الشواء وصحى مية بالمية
وطبعا افضل يصنع الهمبرجر فى البيت
__________________