طريقة عمل المعمول بالشوفان من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ (طريقة عمل المعمول بالشوفان من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل المعمول بالشوفان من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ (طريقة عمل المعمول بالشوفان من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ)

مُساهمة من طرف دكتور احمد عبدربه في الجمعة 19 مارس - 22:18

طريقة عمل المعمول بالشوفان من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ (طريقة عمل المعمول بالشوفان من قناة فتافيت برنامج حورية المطبخ)

المكونات• مقادير مقادير العجينه
• ٢كوب سميد ناعم
• كوب شوفان مطحون خشن
• ٢ ملعقة كبيرة طحين
• ٣/٤ كوب زبدة
• ربع كوب سمن
• ربع ملعقة صغيرة محلب
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة فانيللا
• ربع كوب حليب بودرة
• ماء زهر او ماء ورد لعجن
المعمول حسب الرغبه



• مقادير حشوة التمر
• تمر معجون ٣٠٠ جم
• نصف ملعقة قرفة
• ماء الزهر أو ماء الورد حسب
الرغبه

• رشة
قرنفل

• ٢
ملعقه كبيره سمسم محمّص


• تخلط مكونات الحشو وتترك جانباً
• او حشوة المكسرات:
• ثلاثة اكواب جوز او لوز
محمّص ومطحون


كوب سكر


ماء الزهر لجمع المكونات

• ٢ ملعقة كبيرة سمسم محمص
• تخلط مكونات الحشو وتترك جانباً


طريقة التحضير1. يخلط السمن والزبده والسميد مع
الطحين والشوفان وباقي المكونات ويجمع بماء الزهر قطع صغيره من العجين،
تُكوّر وتجوّر ليوضع بداخلها الحشو





2. يعجن دقيقتين فقط وتترك العجينه
لترتاح ربع ساعه 3. تؤخذ 4. تشكّل في القوالب وتوضع في صينية غير مدهونة 5.
تخبز الى ان يحمر اسفل المعمول على درجة حرارة الفرن ٣٥٠ فهرنهايت لمدّة
ربع ساعه تقريباً ويوضع تحت الشواية لمدة دقيقة ثم يخرج ويترك ليبرد 6.
يزين بالسكر الناعم ويق

دكتور احمد عبدربه
Admin

تاريخ التسجيل : 28/08/2008
ذكر
المدينة/المحافظه : مصر
عدد الرسائل : 2738
نقاط : 28143
الاوسمة :

لعب الادوار
لعب الادوار: 2

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mondylovers.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى