طـــــريقة الحووشي بالطريقه المصريه 100%

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طـــــريقة الحووشي بالطريقه المصريه 100%

مُساهمة من طرف زائر في الجمعة 18 ديسمبر - 19:50



أولا_ المقــــادير :


1- كيلوا لحم مفروم 4 حبات بصل قطع صغيرة حبتين فلفل بارد
بهارات مشكلة مثل كمون / قرفه ناعمه/ فلفل آسود/ هيل/
كزبرة ناشفه / الشطه الحارة اختيارى لكن عن نفسى انا احبها بشطه

العيش يكون حب اربع اقراص آو آكثر / نصف كوب زيت / ملح


ثانيا_ طريقــــــة العمــــل:


نقطع البصل صغير نضعه على النار مع قليل من الزيت نحمر البصل تحمير بسيط

نضع فى مفرمه البصل كل المقادير البصل وفلفل والثوم البهارات ما عد اللحم

والزيت نضعهم فى زبديه بعد فرم البصل والبهارات نضعهم جميعآ مع بعض

نحضر العيش الحب نقطع العيش بنصف آو ارباع نحشى اللحم داخل العيش

ثم ندهن وجه العيش بزيت ونلف كل قرص بالقصدير ثم نضعه نصف ساعة في

الفرن وتكون النار خفيفة.

.

وبالهناء والعافية................. دعواتـــــــــكم

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى